القاهرة ـ صوت الإمارات
مقادير السمك المشوي بالخضار
1 سمكة، أي نوع
٢ طماطمـ مقطعة شرائح
١ فلفل اخضر مقطعة شرائح
بهارات، حسب الذوق
طريقة تحضير السمك المشوي بالخضار
١. تنقع السمكه في اليمون لمده ٤ دقائق.
٢. تقلب مع البهارات، الطماطم والفلفل ثم تبف المكونات في ورق قصدير وتدخل إلى الفرن مدة ساعة حتى تنضج.
٣. تقدم السمكة المشوية ساخنة.