القاهرة - صوت الإمارات
المقادير
2 كوب دقيق
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ثلاثة أرباع كوب لبن
1 و ربع كوب سكر
ثلاثة أرباع كوب زيت
4 بيضات
فانيليا
كوب سميد
كوب حليب مكثف محلى
ملعقة صغيرة قرفة
نصف ملعقة صغيرة حبهان مطحون
كيوى
كريز
طريقة التحضير
* اخلطي الزيت مع السكر ثم ضيفي البيض والفانيليا ثم اخلطي البيكنج بودر مع الدقيق جيدا
* ضيفيهم تدريجيا مع الخليط ثم ضعيها في صينية الفرن ثم اخبزيها على درجة حرارة 180 لمدة 40 او 45 دقيقة
* حمصي السميد على النار ثم ضيفي الحبهان و القرفة وقلبيهم جيدا
* ضعي على وجه الكيكة الحليب المكثف المحلى و وزعيه جيدا
* ضيفي السميد على الوجه وزينيه بالكيوي والكريز وقدميها