تعلمي معنا طريقة عمل شرائح الدجاج بصوص الجبن

المكونات والمقادير:

4-6 قطع صدور الدجاج

كوب كريمة لباني مخفوقة أو قشدة حامضة

فص ثوم مفروم

2 ملعقة صغيرة من قشر الليمون

2 ملعقة صغيرة من الملح

ملعقة صغيرة من الفلفل

ملعقة كبيرة من الثوم المفروم

2 ملعقة كبيرة من أوراق البقدونس المفروم

2/1 كوب بقسماط

2/1 كوب من الجبن 

طريقة التحضير:

- قومي بسلق قطع الدجاج.

- في وعاء صغير ،امزجي كل من ( القشدة الحامضية ، الثوم ، قشر الليمون ، الملح ، الفلفل ، الثوم ، البقدونس) .

- ضعي البقسماط مع خليط القشدة الحامضية وامزجيهم معاً، ثم ضعي الخليط على الدجاج وضعيه فى الفرن لمدة ربع ساعة على درجة حرارة متوسطة.

- اخرجي الدجاج من الفرن ثم غطي خليط القشدة بمبشور جبن البارميزان .

- قدميها بجانب الخضار السوتيه والأرز الأبيض.