أبوظبي ـ صوت الامارات
سمك فيليه
أناناس
زنجبيل
ثوم
كزبرة خضراء
صويا صوص
بابريكا
زيـت!
ملح
فلفل أسود
خطوات التحضير
اخلطي الجنزبيل والثوم والصويا صوص والبابريكا وملح وفلفل وكزبرة خضراء مفرومة وزيت ثم تبلي السمك بالخليط رصي شرائح الاناناس في صينية مدهونة زيت ضعي عليها شرائح السمك ثم شرائح الاناناس وادخليها فرن ساخن لتنضج ثم قدميها