أبوظبي ـ صوت الامارات
سمك دنيس وسط
150 جرام زبدة
كريمة لبانى
ليمون أضاليا
بقدونس
زيت زيتون
ملح
خطوات التحضير
تبلي السمك بالملح و الليمون من الداخل و الخارج ثم اصنعي به فتحات من الوجهين و شوحي فى زيت الزيتونسيحي الزبد ثم ضيفي لها عصير الليمون و الكريمة اللبانى و تقلب حتى الحصول على القوام المناسب ثم ضيفي البقدونس المفرومضيفي الصوص على السمك وقدميه