المكونات:

نصف كوب صوص فلفل حلو

ملعقتان كبيرتان صوص سمك

ربع كوب عصير ليمون

ملعقة كبيرة سكر بني

خيارة مقطعة لمكعبات

3 ثمرات طماطم مقطعة لمكعبات صغيرة

حبة أفوكادو مقشرة ومقطعة لمكعبات

ثمرة فلفل أحمر صغيرة مقطعة لمكعبات

بصلة صغيرة مقطعة جيدا

4 شرائح لحم مشوي مقطعة لأصابع طولية

ربع كوب أوراق كزبرة للتقديم

طريقة التحضير:

1- امزجي صوص الفلفل الحلو مع صوص السمك وعصير الليمون والسكر البني، وغطي المزيج واتركيه بالثلاجة لحين الاستخدام.

2- امزجي الخيار مع الطماطم والأفوكادو والفلفل والبصل والملح والفلفل والصوص السابق تحضيره، ثم ضعي اللحم على السطح، وقدمي الطبق مزينا بالكزبرة.