القاهرة - صوت الإمارات
المقادير
صدور دجاج
ثوم
بقدونس
ريحان
ملح
فلفل
زيـت
عصير ليمون
ورق لورا
قراصيا
خل عنب
سكر بني
خطوات التحضير
شوحي صدور الدجاج في الزيت وتبليها بالملح والفلفل وعصير الليمون ضيفي ورق اللورا وخل العنب وقلبيهم جيدا ثم ضيفي القراصيا اتركيهم لينضجوا ثم ضيفي الريحان والبقدونس وقدميها