المقادير

    3 كوب دقيق
    2 بيضة
    قرفة
    نصف كوب عسل
    واحد ونصف ملعقة خميرة
    ثلاثة ارباع كوب ماء دافئ
    الحشو
    2 ملعقة كبيرة زبدة
    كوب سكر بني
    الصوص
    كوب قشطة
    2 ملعقة كبيرة عسل نحل

خطوات التحضير

    في العجان ضعي الدقيق مع الخميرة و البيض و العسل و ضيفي الماء تدريجيا و اتركيهم لتتماسك العجينة جيدا اتركيها تتخمر ثم ضيفي قليل من الدقيق و افرديها لتكون مسطيلةادهنيها بزبدة سايحة و السكر البني و قليل من القرفة و لفيها مثل الاوكورديون وقطعيها و ضعيها في قالب التوست و اتركيها لتتخمر ثم ادخليها الفرن لمدة نصف ساعة على درجة حرارة 180 درجةقدميها مع قشطة و عسل