دبي - صوت الإمارات
المقادير
1 1/2 كوب دقيق ذرة
1/2 كوب دقيق أرز
بيضة
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
لبن أو ماء للعجن
ملح
فلفل أسود
زيت للدهن
خطوات التحضير
إخلطى المكونات معاً حتى تحصلى على قوام عجينة بان كيك سائلة غليظة
إدهنى صينية غير قابلة للإلتصاق بالزيت وضعى بها كمية من العجين ووزعيها بالتساوى
قومى بعمل العديد من أرغفة الخبز ثم قدميه