دبي ـ صوت الإمارات
المقادير
لحم مفروم
عيش بلدي
بصل
فلفل أخضر
بقدونس مفروم
ملح – فلفل
بهارات
خطوات التحضير
قطعي البصل والفلفل الأخضر قطع صغيرة وأضيفيهما مع البقدونس إلى اللحم المفروم اعجني الخليط جيدا وأضيفي إليه الملح والفلفل والبهارات ضعي الخلطة في العيش وادهني وجه بالسمنة وضعيه في الفرن