القاهرة ـ صوت الإمارات
المقادير
- علبة كريما خفق
- ربع كوب حليب سائل بارد
- 340 غراماُ من القشطة أي ما يعادل علبتين
- 397 غراماً من الحليب المكثف المحلى
- 200 غرام من الزبدة أي ما يعادل نصف باكيت
- ربع باكيت من البسكويت المطحون والمحمص مع القليل من الزبدة
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا
طريقة التحضير
- ضعي الحليب والدريم ويب في خلاط إلى أن يصبح الخليط كثيفاً، ثم أضيفي إليه القشطة، والحليب المكثف، والزبدة، والفانيليا واخلطي المكوّنات جيداً حتى يتجانس الخليط.
- أسكبي الخليط في صينيّة بايركس وضعيها في الثلاجة لمدة 6 ساعات حتى يتماسك الخليط ويجمد.
- أخرجي الصينية من الثلاجة وانخلي البسكويت المحمّص مباشرة فوقها حتى يتكوّن على شكل تراب ثم قدّمي حلى تراب الملكة باردة واستمتعي بمذاقها.