القاهرة - صوت الامارات
الفتوش من أشهر أطباق السلطة في لبنان، ولها الكثير من العشاق الذين يشتهونها باستمرار، ولهذا سنتعلم معاً كيفية تحضيرها بأسهل طريقة لكي تستمتعي مع أسرتك بأطباقك المفضلة بدون مجهود وبدون تكاليف.
المقادير:
2 حزمة بقدونس مفروم
مقدار من الخس
مقدار من الطماطم
مقدار من الخيار المبشور
كوب بصل احمر مقطع
كوب فجل أحمر مقطع
نصف كوب فلفل أخضر
2 ملعقة نعناع طازج مفروم
2 فص ثوم مهروس
نصف كوب عصير ليمون
نصف كوب زيت زيتون
ملعقة كبيرة ملح
طريقة التحضير:
- في وعاء عميق اخلطي جميع المكونات مع بعضها البعض.
- قلبي المكونات جيداً وضيفي إليها الثوم والملح وعصير الليمون.
- ضيفي قطع من الخبز المحمص إلى السلطة.
- قدميها كطبق جانبي مع وجبات اللحوم والدجاج.