أبو ظبي ـ صوت الإمارات
المقادير
1 كيلو عدس مسلوق
ملح
3 بصل مفروم
3 جزر مفروم
2 بطاطس مفروم
2 طماطم مفروم بدون قشر
2 لتر مرقة ( 2 مكعب مرقة + ماء مغلى )
1 مكعب زبدة
1/4 كوب كريمة
خطوات التحضير
ضعى كل المكونات في الحلة ويترك لينضج لمدة 25 دقيقة
ارفعى الخليط ثم يضرب في الخلاط او بالخلاط اليدوى
ضيفى الكريمة مع مكعب الزبدة و تقلب جيدا ثم تقدم بالهنا.