القاهرة - صوت الإمارات
المقادير
جمبرى جامبو
كرات مفروم
كرفس مفروم
ريحان طازج مفروم
شبت مفروم
جزر مفروم
ثوم مفروم
زعتر طازج
رزماررى طازج
زيت زيتون
مستردة
عصير ليمون
ملح
فلفل أسود
جوزة الطيب مبشورة
زيت
ارز ابيض
شرائح ليمون
شرائح طماطم
شرائح جزر
شرائح خيار
خطوات التحضير
إخلطى الثوم وعصير الليمون مع الشبت والكرفس والجزر المبشور والكرات أضيفى الريحان والزعتر والروزمارى أضيفى المستردة وجوزة الطيب إفتحى الجمبرى من الظهر ونظفيه و احشيه بالخليطإتركى الجمبرى فى الثلاجة لمدة 2 ساعة ثم ضعى القليل من الزيت وإشوى الجمبرى على الشواية قدمى الجمبرى مع الأرز و شرائح الخيار و الطماطم و الليمون و الجزر