المقادير

    6 قطع بفتيك

    ملعقة كبيرة سمنه

    كوب مشروم

    مكعب مرقه

    ثوم

    ملح

    فلفل اسود

    4 ملعقة كبيرة ليمون

    دقيق

    كيبر اختيارى

    مكرونه سباجيتي للتقديم

 

خطوات التحضير

 

    عفري اللحمة بالدقيق ثم شوحيها في السمنة حتى تاخذ اللون الذهبي الغامق ثم انشلي اللحمة وضعي المشروم وشوحيه ثم ضيفي القليل من الماء ضيفي الليمون ثم ضيفي اللحم مرة اخرى واتركيها لتنضج ثم ضيفي الكيبر وقدميها ساخنة مع المكرونة