القاهرة - صوت الامارات
المقادير
4 حبات بطاطا
2 ملعقة كبيرة زيت
1 ملعقة صغيرة زبدة نباتي
بهارات حسب الرغبة
فلفل أسود حسب الرغبة
الطريقة:
1- ادهني البطاطا الحلوة بالزيت واشويها في الفرن على حرارة 220 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة
2- اصنعي فتحات بواسطة الشوكة حتى يتسرب البخار منها وأعيديها إلى الفرن لمدة 15 دقيقة إضافية واتركي البطاطا تبرد ثم قطعيها إلى شرائح دائرية.
3- ادهني كل قطعة بالزبدة النباتي وتبليها بالبهارات ثم أعيديها إلى الفرن حتى تصبح البطاطا مقرمشة.