القاهرة - صوت الإمارات
المقادير:
كوب ونص دقيق
1/3 كوب زيت او ممكن تقللى
بيضه
كوب وربع مايه دافيه
3 معالق لبن بودره
ومعلقه صغيره ملح
ومعلقة بيكنج بودر
وخميره
سكر
الحشو فلفل اخضر مشروم صلصه جبنه موزريلا زيتون اى نوع لحوم او سى فود.
الطريقة:
هنضرب السوائل مع بعضها فى الخلاط وبعدين نخلطهم بالمضرب اليدوى مع الدقيق وهيكون عندك عجين شبه عجين الكيك بس اتقل شويه فى القوام ونسيبهم يخمروا عا دى جدا وبعدين ندهن صينيه بشويه لأ شويتين زيت ودقيق وننزل بالعجين وبشويش افردى الصلصه وبعدين كملى باقى الحشو بمزاج وعلى الفرن ودخليها .