المكونات 4 حبات بطاطا مشوية ملعقتان كبيرتان زبدة نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود 100 جم بيبروني شرائح كوب جبن موزاريلا مبشورة كوب صلصة البيتزا الجاهزة ملعقة صغيرة أوريغانو طريقة الطهي إقسمي حبات البطاطا المشوية إلى نصفين وفرغي القليل من لب البطاطا من الوسط وإتركيها لتبرد تماماً . ذوبي الزبدة وإدهني البطاطا من الداخل بالزبدة وأضيفي رشة ملح . ضعي حبات البطاطا المحضرة بماء مغلي على النار لمدة 5 دقائق ثم أزيليها من الماء . ضعي داخل حبة البطاطا قليل من صوص البيتزا ثم البيبروني ثم الجبنة الموزاريلا ورشة أوريغانو . صفي البطاطا بطبق الفرن وإدخليها الفرن حتى تتحمر قليلاً وتذوب الجبنة وقدميها ساخنة إلى جانب صوص البندورة الجاهز أو أي صوص تفضلينه .