القاهرة - صوت الإمارات
المقادير
2 كوب أرز أبيض
نصف لتر لبن
نصف لتر مرقة
بصل مبشور
2 علبة قشطة
نصف كوب كريمة
كوب كاجو
سمنة بلدي
ملح
فلفل
خطوات التحضير
شوحي البصل في السمنة البلدي في طاسة ثم ضيفي الارز وشوحيه جيدا ضعيهم في طاجن الفرن ثم ضيفي عليه اللبن والمرقة ضيفي الملح والفلفل والقشطة والكريمة وقلبيهم جيدا ثم ضيفي الكاجو ثم ادخليه الفرن حتى تمام النضج