المقادير: 

2 كوب أرز بسمتي منقوع
3 ملاعق كبيرة زيت
3 أكواب ماء ساخن
مكعب مرق دجاج
¼ كوب زبيب
¼ ملعقة حبهان بودر
¼ ملعقة صغيرة لون برتقالي بودرة او سائل
¼ ملعقة صغيرة لون أحمر بودرة
¼ ملعقة صغيرة لون أصفر بودرة+رشة زعفران
ملح وفلفل

الطريقة: 

أذيبي مكعب المرق في الماء
على نار متوسطة نضع الزيت والأرز والماء والملح والفلفل والحبهان والزبيب واتركيه حتى ينضج
أذيبي كل لون في 2 ملعقة كبيرة ماء ساخن
وزعي كل لون على الأرز في أماكن متفرقة ثم قلبيه لتحصلي على أرز ملون
يقدم مع الدجاج أو اللحم