يؤكد لنا جميع الأطباء أن وجبة الفطور تساهم إلى حد كبير في تنشيط الدورة الدموية للجسم، وتحفز عمليّات الحرق أو ما تسمى 'بالأيض'، ولكن ماذا عن الشعور بالجوع المبكر بعد تناول وجبة الإفطار؟.

يقول الأطباء في هذا الشأن أن الشعور بالجوع عقب تناول وجبة الإفطار، يعتمد بشكل كبير على نوع الفطور الذي يتمّ تناوله.

وينصح الأطباء بتناول الفطور الغني بالألياف، مثل خبز القمح الكامل أو رقائق الإفطار الكاملة، وهي التي ستشعر الشخص بالشبع لفترة أطول، بعكس تناول السكريات والمواد النشوية المصنوعة من الدقيق الأبيض كلها أشياء تسرع من عملية الشعور بالجوع.

ويمكن بالطبع إن يشعر الإنسان بالجوع بعد مرور من 3 - 4 ساعات من موعد الإفطار، وهنا تأتي أهمية الوجبة الخفيفة الصحية التي ستسندك حتى موعد وجبة الغذاء.

في الوقت نفسه، لا ينصح المختصون بتأخير وجبة الفطور أو إلغائها، لأن ذلك سيشعر الجسم بالجوع من دون أن ندري، الأمر الذي قد يؤدي الى تناول أي طعام في متناول اليد خلال فترة قبل الظهر وغالباً ما يكون عبارة عن وجبة خفيفة غنية بالسعرات الحرارية والدهون، حتى في حالة الصمود من دون تناول مثل هذه الوجبة حتى وقت الغذاء، سيتم استهلاك كمية أكبر من طعام.

ويقدم الأطباء الحل الأمثل، وهو أن تتناول وجبة إفطار صحية تحتوي على أطعمة تشعرك بالشبع مثل كوب من الحليب قليل الدسم مع رقائق فطور كاملة وقطعة فاكهة، أو كوب من الحليب قليل الدسم مع سندويتش خبز القمح الكامل مع الجبنة والخضار.