واشنطن - رولا عيسى
كشفت دراسة أميركية حديثة، عن طريقة بسيطة وسهلة لزيادة معدل حرق الدهون، وخسارة الوزن بكل يسر وسهولة، بعيدًا عن برامج الحمية القاسية والضارة في بعض الأحيان.
وأوضحت الدراسة التي أجرتها جامعة ولاية أوهايو الأميركية أن تغيير سرعات المشي يزيد من معدل التمثيل الغذائي للشخص بنحو 20٪ مقارنة بالسير وفقَا لسرعة ثابتة، مما يعني المزيد من السعرات الحرارية المحترقة.
ويختلف الناس بطبيعة الحال في سرعات السير، حيث هناك عدد قليل جدَا من الناس يسيرون بمعدل سرعة ثابت، إذ صرَّح أستاذ الهندسة الذي شارك في تأليف الدراسة، مانوج سرينيفاسان، بأن "قياس حجم التمثيل الغذائي وفقَا لتغيير سرعة المشي مهم جدَا، لأن الناس لا يقضون حياتهم سيرَا على أجهزة المشي أو الرياضية، أو تسير فقط على سرعة ثابتة".