القاهرة _ صوت الإمارات
أكد الدكتور تامر صلاح استشاري التغذية وعلاج السمنة والنحافة أن هناك خطأ شائعا يتردد حول أن البطيخ يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية. وقال إن الحقيقة مغايرة تمامًا لذلك حيث إنه يحتوي على نسبة منخفضة جدًا من الكربوهيدرات ويحتوي على نسبة عالية من الماء والألياف الطبيعية، تجعله يعطي من يتناوله شعور بالشبع لفترة طويلة مما يساعد على فقد الوزن وليس زيادته كما يدعون.
وأضاف أن من فوائد البطيخ أنه يحتوي على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية التي تعوض متبعي النظم الغذائية عما يفقدونه أثناء اتباع الحميات الغذائية لفقد الوزن.
وأشار إلى أن البطيخ لا يحتوي على سكريات ، وهي من الأخطاء الشائعة التي تقال عنه ، حيث إنه لا يرفع من مستوى السكر في الدم، وبالتالي فإنه لا يتسبب في إصابة متناوله بزيادة الوزن ، بل الحقيقة أنه يساعد على فقد الوزن.