تناول أطعمة خفيفة من البروتين والصويا يساعد على مكافحة السمنة
آخر تحديث 19:45:16 بتوقيت أبوظبي
 صوت الإمارات -

*يبرز الخبراء تأثيرها على الوظائف الإدراكية للمراهقين

تناول أطعمة خفيفة من البروتين والصويا يساعد على مكافحة السمنة

 صوت الإمارات -

 صوت الإمارات - تناول أطعمة خفيفة من البروتين والصويا يساعد على مكافحة السمنة

البروتين والصويا يساعد على مكافحة السمنة
واشنطن - رولا عيسى

كشفت أبحاث طبية جديدة النقاب عن أن تناول وجبات خفيفة من البروتين والصويا في فترة ما بعد الظهر يساعد في التغلب على الجوع ومكافحة السمنة، وتظهر هذه الفوائد بشكل كبير على البالغين.

وأكد الباحثون أن تلك الوجبات تسهم في تسهيل تنظيم وجبات الأطفال وتفادي السمنة عند الأطفال، كما يؤخر الإحساس بالجوع ويقلل من الاعتماد على الوجبات السريعة والأطعمة الدهنية.

وذكر دكتور هيذر ليدي من جامعة ميسوري أن أبحاثهم بينت أن تناول وجبات خفيفة عالية من البروتين في فترة ما بعد الظهر يساعد المراهقين في تحسين نوعية الوجبات الغذائية والسيطرة على الشهية.

ويميل الأطفال في هذا العصر إلى تناول الوجبات السريعة التي تحتوي على نسبة كبيرة من الدهون والسكريات أكثر من الوجبات العادية، ولاسيما في فترة منتصف النهار وحتى وقت متأخر من المساء نظرًا إلى سهولة الحصول عليها بشكل سريع دون تكلفة أو مجهود.

والأطفال الذين يأكلون وجبات خفيفة بها نسبة عالية من البروتين في فترة ما بعد الظهر هم أقل عرضة لتناول الطعام والوجبات الخفيفة غير الصحية في وقت لاحق من نفس اليوم، وهو أمر مهم بالنسبة للأطفال الذين يريدون منع زيادة الوزن غير الصحي.

واختبر باحثون هذه النظرية على المراهقين؛ إذ طبقوها على مجموعة  من الإناث والذكور الذين تتراوح أعمارهم بين  13 و19 عامًا. 

وقد قيّم الباحثون كيفية تأثر شهية المراهق الذي تناول وجبات خفيفة بعد الظهر وكيفية تأثر شهية الآخرين الذين لم يحصلوا على وجبات خفيفة، وقيّم كيفية أثر تناول الوجبات الخفيفة على أداء المراهقين المعرفي والمزاجي.

وأوضح دكتور ليدي أنه عندما يتناول المراهقين وجبات خفيفة عالية من البروتين فإن ذلك يقلل من احتياج الجسم إلى الدهون الغذائية، وتناول وجبات البروتين الخفيفة في فترة ما بعد الظهر قد تكون الاستراتيجية الجديدة للأفراد الذين يحاولون تناول المزيد من البروتين طوال اليوم.

وأضاف الدكتور ليدي أن الوجبات الخفيفة الغنية بالبروتين تحسن جوانب معينة من الحالة المزاجية والوظائف الإدراكية للمراهقين الذين تمت عليهم التجربة وتناولوا وجبة خفيفة من الصويا والبروتين في فترة ما بعد الظهر، وأنه على الرغم من وجود مصادر مهمة ومفيدة في الحلوى قد تكون مشابهة للفوائد الموجودة في البروتين، إلا أنه ليس مسموح بتناول قدر كبير منها.

وقد أوصى خبراء الصحة بتناول أكبر كمية من مصادر البروتين والأطعمة ذات الأصل النباتي مثل فول الصويا؛ لأنها ذات جودة عالية وغنية بالبروتين وغير مكلفة وصديقة للبيئة.

 وقد أظهرت الدراسة الآثار الإيجابية على الشهية والشبع والتي يمكن أن تمتد إلى استهلاك منتجات الصويا والبروتين.

emiratesvoice
emiratesvoice

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

تناول أطعمة خفيفة من البروتين والصويا يساعد على مكافحة السمنة تناول أطعمة خفيفة من البروتين والصويا يساعد على مكافحة السمنة



تارا عماد بإطلالات عصرية تلهم طويلات القامة العاشقات للموضة

القاهرة - صوت الإمارات
تلهم النجمة المصرية تارا عماد متابعاتها العاشقات للموضة بإطلالاتها اليومية الأنيقة التي تعكس ذوقها الراقي في عالم الأزياء، بأسلوب هادئ ومميز، وتحرص تارا على مشاركة متابعيها إطلالاتها اليومية، وأيضا أزياء السهرات التي تعتمدها للتألق في فعاليات الفن والموضة، والتي تناسب طويلات القامة، وهذه لمحات من أناقة النجمة المصرية بأزياء راقية من أشهر الماركات العالمية، والتي تلهمك لإطلالاتك الصباحية والمسائية. تارا عماد بإطلالة حريرية رقيقة كانت النجمة المصرية تارا عماد حاضرة يوم أمس في عرض مجموعة ربيع وصيف 2025 للعبايات لعلامة برونيلو كوتشينيلي، والتي قدمتها الدار في صحراء دبي، وتألقت تارا في تلك الأجواء الصحراوية الساحرة بإطلالة متناغمة برقتها، ولونها النيود المحاكي للكثبان الرملية، وتميز الفستان بتصميم طويل من القماش الحرير...المزيد

GMT 19:18 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

فساتين الكاب تمنحك إطلالة ملكية فخمة
 صوت الإمارات - فساتين الكاب تمنحك إطلالة ملكية فخمة

GMT 19:21 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

أفكار هدايا مبتكرة ومميزة في موسم الأعياد
 صوت الإمارات - أفكار هدايا مبتكرة ومميزة في موسم الأعياد

GMT 19:57 2019 الخميس ,12 أيلول / سبتمبر

تتحدى من يشكك فيك وتذهب بعيداً في إنجازاتك

GMT 21:09 2018 الثلاثاء ,30 كانون الثاني / يناير

"داميان هيندز" يطالب بتعليم الأطفال المهارات الرقمية

GMT 11:11 2018 الإثنين ,15 كانون الثاني / يناير

حسن يوسف سعيد بالاشتراك في مسلسل "بالحب هنعدي"

GMT 03:01 2018 السبت ,06 كانون الثاني / يناير

حسين فهمي ووفاء عامر يستكملان "السر" لمدة أسبوع

GMT 16:07 2013 الخميس ,07 تشرين الثاني / نوفمبر

مطعم النينجا المكان الوحيد الذي تخدمك فيه النينجا
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
emirates , emirates , Emirates