شرائح السمك مع الكراث وصلصة الخل
آخر تحديث 14:54:16 بتوقيت أبوظبي
 صوت الإمارات -

شرائح السمك مع الكراث وصلصة الخل

 صوت الإمارات -

 صوت الإمارات - شرائح السمك مع الكراث وصلصة الخل

شرائح السمك مع الكراث وصلصة الخل
أبوظبي ـ صوت الامارات

إعداد شرائح السمك مع الكراث وصلصة الخل، نحتاج المقادير التالية: 4 رؤوس كراث "الجزء الأخضر والطري فقط". 8 فصوص ثوم مفرومة. فلفل مطحون حديثاً، حسب الرغبة. ملح خشن، حسب الرغبة. كوب زيت الزيتون. 0.25 كوب خردل ديجون.

0.5 كوب الخل البلسمي الحلو. 4 شرائح وزن كل شريحة 052 غرام من سمك اللقز أو الهامور. صلصة خل، مقدار مناسب. أما طريقة تحضير شرائح السمك مع الكراث وصلصة الخل:

- اهرسي الثوم مع الملح. - افركي شرائح السمك بمزيج الملح والثوم ورشي فوقها الفلفل حسب الذوق، ومن بعدها توضع شرائح السمك جانباً. - اسلقي الكراث في قدر كبيرة مليئة بالماء المغلي المملح لمدة 10 دقائق حتى ينضج تقريباً، ثم قومي بتصفية الكراث وضعيه جانباً.

- ادهني شرائح السمك ورؤوس الكراث بالقليل من زيت الزيتون قبل وضعها فوق القدر على نار مباشرةً. - قومي بطهي شرائح السمك ورؤوس الكراث على أول جهة لمدة 2 إلى 3 دقائق حتى تحمرّ، ثم قلبيها إلى الجهة الأخرى لتحمرّ أيضاً من الخارج وتنضج من الداخل. - اسكبي صلصة الخل في أطباق فردية ووزعيها فوق شرائح السمك ورؤوس الكراث.

- ملاحظة: يمكنك استعمال سمك القد أو السلمون أو أي نوع آخر من السمك اللذيذ في هذه الوصفة. - إذا أردت شواء السمك والكراث فوق فرن الغاز، ضعي المقلاة فوق نا

emiratesvoice
emiratesvoice

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

شرائح السمك مع الكراث وصلصة الخل شرائح السمك مع الكراث وصلصة الخل



GMT 21:45 2019 الأحد ,10 تشرين الثاني / نوفمبر

أترك قلبك وعينك مفتوحين على الاحتمالات

GMT 20:00 2016 الثلاثاء ,23 شباط / فبراير

مطعم "هاشيكيو" الياباني يغرم كل من لا يُنهي طعامه

GMT 13:11 2019 السبت ,14 أيلول / سبتمبر

"جيلي الصينية" تكشف مواصفات سيارة كروس "جي إس"

GMT 05:09 2015 الخميس ,05 آذار/ مارس

انطلاق فعاليات معرض الرياض الدولي للكتاب

GMT 05:58 2015 الثلاثاء ,10 شباط / فبراير

سلسلة "جو وجاك" الكارتونية تطل عبر شاشة "براعم"

GMT 22:28 2017 الأربعاء ,25 كانون الثاني / يناير

جورجينا رزق تبهر الأنظار في أحدث إطلالاتها النادرة
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
emirates , emirates , Emirates