وصفات صينية تختطف الأضواء في معرض الشارقة الدولي للكتاب
آخر تحديث 20:24:26 بتوقيت أبوظبي
 صوت الإمارات -

وصفات صينية تختطف الأضواء في معرض الشارقة الدولي للكتاب

 صوت الإمارات -

 صوت الإمارات - وصفات صينية تختطف الأضواء في معرض الشارقة الدولي للكتاب

ركن الطهي في معرض الشارقة
الشارقة – صوت الإمارات

احتشد الكثيرون في ركن الطهي في معرض الشارقة الدولي للكتاب في الدورة الرابعة والثلاثين، لحضور أخوات "الدمبنلغ" اللتين أحضرتا معهما طرق استخدام العجينة في المطبخ الصيني لتقدمان إلى جمهور المعرض طبخة بعنوان "بوتستيكرز الدجاج".
وقدمت أخوات "الدمبنلغ" مجموعة من النصائح والتقنيات لإخراج العجينة بأفضل شكل، كما طلبتا من الحضور مشاركتهما في صنع العجينة والحشوة وكان للأطفال جزء كبير من هذه المشاركة في ركن الطهي.
وعند صناعتهما للعجينة، كانت أخوات الدمبنلغ تجيبان على الأسئلة التي كان يطرحها الجمهور، سواء أكانت الأسئلة عن الوصفة المقدمة، أو عن طرق صناعة العجين بشكل عام، وأضاف ذلك للفقرة المزيد من التشويق والتفاعل بينهما وبين الجمهور.
وفي أول كتاب لهما عن الطبخ، قدمتا لقرائهما وجبة عامرة من الأطباق الصينية اللذيذة والوصفات المخصصة للولائم وحتى الحلويات، واكتسبتا حبهما للطبخ من الأسرة في مطبخ البيت، حيث كانتا مولعتين بتذوق كل ما يحضره والداهما حتى صرن تلميذات شغوفات بالتعلم من والديهما.
 بعدها، صارت الأختان مع أخيهما الأصغر ملازمتين للأبوين في سوق الأحد وهما تبيعان الوجبات الصينية لسكان حي كريستشرش وبعضهم بقي زبونًا مخلصًا لهم لأكثر من 20 عامًا، وتعيش الأختان في لندن حاليًا وتعملان على كتابهما الثاني وتحضران لتأسيس شركتهما الجديدة المختصة بالمأكولات الصينية المحببة.
وعلى صعيد آخر قدمت زوي بيركلي، كعكة احتفالات خالية من الغلوتين، جاذبة الزوار لحضور فعاليتها من خلال الروائح الطيبة التي انتشرت في كافة أركان الطهي، كما قدمت خليطا متجانسا يجمع البساطة بالذوق الرفيع، كما قامت بصنع الكريمة التي زينت بها الكعكة بعد الانتهاء منها، كما قدمت للحضور مجموعة من الوصفات والطرق التي تسهل عمل الكعكة للحصول على أفضل النتائج.

emiratesvoice
emiratesvoice

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

وصفات صينية تختطف الأضواء في معرض الشارقة الدولي للكتاب وصفات صينية تختطف الأضواء في معرض الشارقة الدولي للكتاب



GMT 05:20 2024 الجمعة ,19 كانون الثاني / يناير

طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاج

GMT 06:37 2022 الأحد ,18 كانون الأول / ديسمبر

الكبسة البيضاء باللحم

GMT 20:47 2022 الجمعة ,18 تشرين الثاني / نوفمبر

مشروبات ساخنة بالشوكولاتة لليالي الشتاء

GMT 13:02 2017 الثلاثاء ,31 تشرين الأول / أكتوبر

محترف حل المكعبات يحقّق رقمًا قياسيًا عالميًا رائعًا

GMT 00:39 2018 الخميس ,27 كانون الأول / ديسمبر

تعرّفي على صيحات الديكور التي ستختفي في 2019

GMT 12:41 2018 السبت ,08 كانون الأول / ديسمبر

استخدمي الأسلوب الفينتاج لديكورغرفة المعيشة في منزلك
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
emirates , emirates , Emirates