القاهرة - صوت الإمارات
تعتبر الشوربة من أهم المشهيات التي توضع على السفرة المصرية ، ولذلك نحرص على تقديم كل الوصفات الجديدة واللذيذة للمرأة المصرية لتضيفها في قائمة طعامها المنزلي. ونقدم الآن طريقة عمل شوربة الكريمة بالخضروات ، والتي تتكون من :
1 كوب بسلة ( 200 ملى) 2 جزر، متوسط مقطعه مكعبات 1 كوب فاصوليا خضراء، (حسب الرغبة) مقطعة قطع طولها 3 سم 1 حبة بطاطس، كبيرة غير مقشره 1 عبوة شوربة ماجى بكريمة الدجاج 2 مكعب مرقة الدجاج ماجى ملح و فلفل حسب الر غبه 4 اكواب ماء وتقوم طريقة الطهي على غلى البسلة والفاصوليا لمدة خمس دقائق ثم يضاف الجزر والبطاطس حتى تبدأ فى النضج وذلك فى 4 كوب ماء مضاف إليها 2 مكعب مرقة الدجاج ماجى ثم تصفى من الشوربة وتترك جانبا. تقومي بعد ذلك بتقشير البطاطس وتقطع مكعبات متوسطة و تحضر شوربة ماجى بكريمه الفراخ حسب التعليمات المكتوب عليها ثم تضاف الخضراوات وتقلب لمدة دقيقتان،؟ و يمكن إضافة المزيد من الشوربه ( التى تم سلق الخضروات فيها ) اذا كانت الشوربة شديدة الكثافة ثم تقدم فورا على المائدة.
أرسل تعليقك