القاهرة - صوت الإمارات
المكونات:
نصف كوب صوص فلفل حلو
ملعقتان كبيرتان صوص سمك
ربع كوب عصير ليمون
ملعقة كبيرة سكر بني
خيارة مقطعة لمكعبات
3 ثمرات طماطم مقطعة لمكعبات صغيرة
حبة أفوكادو مقشرة ومقطعة لمكعبات
ثمرة فلفل أحمر صغيرة مقطعة لمكعبات
بصلة صغيرة مقطعة جيدا
4 شرائح لحم مشوي مقطعة لأصابع طولية
ربع كوب أوراق كزبرة للتقديم
طريقة التحضير:
1- امزجي صوص الفلفل الحلو مع صوص السمك وعصير الليمون والسكر البني، وغطي المزيج واتركيه بالثلاجة لحين الاستخدام.
2- امزجي الخيار مع الطماطم والأفوكادو والفلفل والبصل والملح والفلفل والصوص السابق تحضيره، ثم ضعي اللحم على السطح، وقدمي الطبق مزينا بالكزبرة.
أرسل تعليقك