القاهرة -صوت الإمارات
المكونات
1 حزمة جرجير
2 ثمرة كمثرى صغيرة نزيل البذور وتقطع شرائح رقيقة
1 ثمرة خس الأحمر ويفصل الورق
1 ثمرة هندباء
1/3 كوب جبنة بارميزان مقطعة شرائح رفيعة بمقشرة خضراوات
1 1/2 ملعقة كبيرة خل عنب أحمر
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 ملعقة شاي عسل
1 ملعقة شاي مستردة ديجون
طريقة الطهي
نوعى فى سلطاتك و قدمى لعائلتك سلطة الكمثرى و البارميزان الرائعة و المميزة و إليكى الطريقة .
تحضير سلطة الكمثرى و البارميزان
يوضع الجرجير و الخس و الهندباء و الكمثرى و البارميزان في طبق .
يوضع الزيت والخل والعسل والمستردة في برطمان ويحكم غلقه .
و يرج جيداً ليتجانس ثم ينثر على السلطة و تقلب بخفة و تقدم.
إقتراحات لسلطة الكمثرى و البارميزان
تقدم مع الليمون
أرسل تعليقك