الدولار قرب أعلى مستوى في عامين الذهب يصعد بعد بيانات تضخم أمريكية «بيتكوين» تعمق خسائرها وتهبط 3 % هزة أرضية بقوة 4 درجات تضرب جنوب غرب إيران مجلس الشيوخ الأميركي يوافق على مشروع قانون لتجنب الإغلاق الحكومي جماعة الحوثي تعلن استهداف موقع عسكري إسرائيلي في تل أبيب بصاروخ باليستي فرط صوتي "فلسطين 2" ارتفاع عدد الجرحى في تل أبيب عقب سقوط صاروخ أطلق من اليمن إلى 14 11 قتيلا وعشرات الجرحى إثر حادث دهس في سوق بألمانيا الدفاع المدني الفلسطيني يعلن انتشال شهيدين من منزل عائلة اللوح المستهدف جنوبي مدينة غزة وزير إسرائيلي ينتقد دعوة بابا الفاتيكان للنظر في ما إذا كان هجوم غزة "إبادة جماعية"

أخر الأخبار

الشوربة الليبية

GMT 21:53 2016 السبت ,20 شباط / فبراير

صوت الإمارات - الشوربة الليبية

الشوربة الليبية

القاهرة - صوت الإمارات

المقادير:
½ كيلو لحم مقطع مكعبات صغيرة.
كوب حمص منقوع.
4 أكواب ماء.
3 ملاعق كبيرة زيت.
بصلة كبيرة مفرومة.
ثمرة طماطم مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة.
ثمرة فلفل أحمر حار مفرومة
3 ملاعق كبيرة صلصة طماطم.
ملعقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة.
ملعقة صغيرة كركم.
½ ملعقة صغيرة فلفل حار بودر.
½ 1 ملعقة كبيرة نعناع جاف.
ملح وفلفل أسود.
ملعقة كبيرة عصير ليمون.
3 ورقة غار.
الطريقة:
على نار متوسطة سخني الزيت في قدر ثم ضعي البصل وقلبيه حتى يذبل.
أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة ثم أضيفي اللحم والحمص وصلصة الطماطم والطماطم وقلبي.
أضيفي ورق الغار والملح والفلفل الأسود والكزبرة والكركم والفلفل الحار وقلبي لمدة 5 دقائق.
أضيفي الماء ثم غطي القدر واتركيه لمدة 45 – 50 دقيقة حتى ينضج اللحم.
أضيفي النعناع الجاف وعصير الليمون واتركيه يغلي لمدة 5 دقائق.
ضعي الشوربة في أطباق التقديم وزينيها بأوراق النعناع الطازج.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

الشوربة الليبية

الشوربة الليبية

القاهرة - صوت الإمارات

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صندوق النقد الدولي

دبي - صوت الإمارات

منى زكي

القاهرة - مصر اليوم

فيسبوك

غزة - صوت الإمارات

قائمة التراث العالمي

بيروت - صوت الإمارات

فينيسيوس جونيور

الدوحة - صوت الإمارات

زيادة في وزن

نيودلهي - صوت الإمارات

بيلا حديد

القاهرة - صوت الإمارات