يتميز السوريون بطقوسهم الصباحية الخاصة والتي تتنوع في المدن والمحافظات خاصة في تناول المشروبات الساخنة، ولا تزال مادة الشاي تتربع على مركز الصدارة في الاستيراد إذ بلغت الكمية المستوردة من هذه المادة لعام 2016 نحو 6,184,124كلغ بقيمة 15,837,927يورو ومقارنة مع عام 2015 فقد بلغت نحو 13,936,939كلغ بقيمة 34,836,471 يورو تليها في المرتبة الثانية مادة المتة حيث بلغت الكمية المستوردة خلال الفترة ذاتها نحو 6,446,523كغ بقيمة 6,322,057 يورو حسب المؤشرات الصادرة عن مديرية التجارة الخارجية.

 ويلاحظ انخفاض الكمية المستوردة عما كانت عليه عام 2015 إذ بلغت الكمية المستوردة نحو 24,675,257 كيلو غرام وبقيمة 23,843,549 يورو ويأتي الكاكاو في المرتبة الثالثة حيث بلغت الكمية المستوردة خلال 2016 نحو 1,477,074 بقيمة 1,626,005 يورو وبمقارنة مع العام 2015 نجد أن الكمية المستوردة بلغت 1,577,365 كغ بقيمة 1,961,124 يورو، وتجدر الإشارة أن المواد الاّنفة الذكر واردة في الاّلية الصادرة عن وزارة الاقتصاد وهي متاحة للمستوردين وعلى أي مستورد تقديم طلب لاستيراد هذه المواد والموافقة عليها دون تحديد سقف للقيمة والكمية.