ينطلق غدا في مركز دبي التجاري العالمي وعلى مدى ثلاثة أيام معرض جلفود لصناعة الأغذية .

وتشمل فعاليات المعرض الذي يمتد على مساحة 79 ألف متر مربع إقامة "برنامج استضافة المشترين" الذي يعتبر أكبر برنامج لقطاع الأغذية في العالم. وتهدف هذه المبادرة إلى تسليط الضوء على بنية صناعة وانتاج الأغذية والمشروبات سريعة النمو في المنطقة وعرضها أمام مشترين مؤثرين من دول مثل المملكة العربية السعودية وكينيا ومصر وتركيا وجنوب أفريقيا والجزائر وتونس والمغرب وليبيا وإيران ونيجيريا.

وتستقطب قمة الاستثمار في قطاع الأغذية والمشروبات مشاركة بعض أبرز المختصين والخبراء وصناع القرار في قطاع الأغذية والمشروبات من المنطقة والعالم لمناقشة واستعراض بعض المواضيع الحيوية من بينها تحديات الأمن الغذائي في المنطقة.

وتحتضن أرضية معرض جلفود لصناعة الأغذية "مصنع أغذية المستقبل" الذي تقدمه شركة يونايتيد فوود تكنولوجي الألمانية والذي يعرض أحدث التقنيات في صناعة الأغذية .

وينظم مركز دبي التجاري العالمي أيضا على هامش جلفود لصناعة الأغذية المعارض الثلاثة المتخصصة: مهرجان الأغذية المتخصصة ومعرض الشرق الأوسط للحلويات والوجبات الخفيفة ومعرض الشرق الأوسط للمأكولات البحرية /سيفيكس/ خلال الفترة ما بين 9 و11 نوفمبر الجاري.

. ويشهد المعرض زيادة بواقع 200 بالمائة في مساحة العرض بالمقارنة مع دورته الأولى عام 2010.

وقالت تريكسي لوه ميرماند النائب الأول لرئيس مركز دبي التجاري العالمي أنه في ظل النمو المطرد لمتطلبات قطاع الأغذية بمنطقة الشرق الأوسط هناك الكثير من التحديات والفرص الحيوية في قطاعات انتاج واستهلاك الأغذية على صعيد المنطقة .