دبي ـ وام
تشارك وزارة البيئة والمياه في فعاليات الدورة التاسعة من مؤتمر دبي العالمي لسلامة الأغذية والمعرض المصاحب له الذي انطلق صباح اليوم في مركز دبي الدولي للمؤتمرات والمعارض ويستمر لغاية 11 نوفمبر الجاري .
وقال المهندس سيف الشرع وكيل الوزارة المساعد للشؤون الزراعية والحيوانية رئيس اللجنة الوطنية لسلامة الأغذية أن مشاركة الوزارة في المؤتمر والمعرض المصاحب تأتي في إطار تحقيق أهدافها الاستراتيجية للأعوام /2014-2016/ فيما يتعلق بتعزيز سلامة الغذاء واستدامة الإنتاج المحلي وتأكيدا على الأهمية المتزايدة التي توليها الوزارة لسلامة الأغذية باعتبارها احدى أولويات الصحة العامة وهذا تعكسه الجهود المتواصلة والرامية لضمان سلامة الغذاء المستورد المصنع والمتداول.
وأضاف أن الوزارة قد شاركت في المؤتمر بورقتي عمل تناولت الأولى مشروع "معدل السلامة الغذائية" الذي وضعته الوزارة بالتعاون مع منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة /فاو/ والأجهزة الرقابية المعنية بالأغذية والذي يهدف إلى تعزيز ثقة المستهلكين من مقيمين وزائرين للدولة بسلامة الغذاء المتداول الأمر الذي يتماشى مع الأجندة الوطنية لرؤية الإمارات 2021 في تطبيق نظام صحي يستند إلى أعلى المعايير العالمية .
وأوضح أنه تم من خلال ورقة العمل الثانية استعراض النظام الاتحادي لتتبع واسترداد الأغذية والذي سيسهم في تعزيز الإجراءات الوقائية اللازمة لتجنب المخاطر الصحية المرتبطة بالأغذية وما يؤديه هذا النظام من دور فاعل وإيجابي في ما يتعلق بسلامة الأغذية من حيث سهولة تتبع واسترداد الأغذية.
وتبرز الوزارة من خلال جناحها في المعرض مشروع "معدل السلامة الغذائية" والنظام الاتحادي لتتبع واسترداد الأغذية والخدمات الالكترونية التي تقدمها والمتعلقة بسلامة الأغذية ..كما يتعرف الجمهور من خلال جناح الوزارة على المبادرات والمشاريع البيئية المعتمدة للوزارة والتي تمثل مخرجات مختبر الإبداع الحكومي الأول للوزارة والذي نظمته استجابة لتوجيهات الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم نائب رئيس الدولة رئيس مجلس الوزراء حاكم دبي "رعاه الله" بتعميم تجربة مختبر الإبداع الحكومي في سبيل احتضان الأفكار الإبداعية وتحويلها إلى مشاريع رائدة تسهم في دفع عجلة التقدم والريادة لوضع الإمارات في مصاف أفضل دول العالم بحلول العام 2021.