أكَّد باحثون أن الشاي الأخضر، يعمل على خفض مستوى نسبة الكوليسترول في الدم، ويحسن عمل الدورة الدموية ويحمي من أمراض القلب والأوعية الدموية.
وأشار علماء معهد الهندسة "البيولوجية" وتكنولوجيا "النانو" في سنغافورة، إلى أنه يمكن استخدام الشاي الأخضر في إنتاج عقاقير طبية أكثر فعالية لمعالجة الأورام السرطانية. لأن المواد الكيمياوية التي تستخلص من الشاي الاخضر تعمل كمواد مثالية لنقل البروتينات الموجهة لمكافحة الأورام.
وبيّن الباحثون أن الشاي الأخضر يحتوي على مواد كيمياوية عضوية مضادة للأكسدة "Catechins"، حيث سبق أن أثبتت نتائج بحوث سابقة تأثيرها الإيجابي في مكافحة الأورام السرطانية.
وكشف العلماء عن أن بروتين "هيرسيبتين"، المضاد للسرطان، بالاشتراك مع المواد العضوية الموجودة في الشاي الأخضر، يمكن أن يشكل مركبا فعالا لنقل العقاقير إلى الأورام. كما بينت التجارب التي أجريت على الفئران أن المركب له فعالية كبيرة في مكافحة الأورام السرطانية.