باريس _ صوت الإمارات
ينصح خبير التغذية الفرنسي الدكتور رافاييل غرومان بتناول كوكتيل الصحة والحيوية والنشاط في بداية اليوم، لمنحك القدرة على الاستمرار في تلبية الواجبات المطلوبة طوال النهار.
ويتكوّن الكوكتيل من عصير برتقال (2) وليمون هندي (1) وحبة مانغو وثمرتي كيوي وحفنة زنجبيل.
ويتم خلط الجميع ثم تناولهم قبل وجبة الفطور مما يعطي القوة والنشاط بفضل مجموعة الفيتامينات في هذه الفواكة.
من جهة أخرى، أوضحت الدراسة العلمية التي أجراها فريق من الباحثين الفرنسيين، أن الأوميغا 3 مفيدة لصحة القلب، كما أنها تساعد في المحافظة على نسبة الكوليسترول المتوازن في الدم وأن هذه الأحماض الدهنية لا يستطيع الجسم تصنيعها، لذلك يجب اللجوء إلى الأغذية الصحية التي تساعد على ذلك.
ويمكن الحصول على الأوميغا 3 من مصادر حيوانية ومن الخضروات وهي توجد في زيت الكولزا والسبانخ، أما المصادر الحيوانية فهي في التونة والسردين ومن السهل الحصول عليها وتناولها.