توصل باحثون كوريون إلى أن تناول بضعة أكواب من القهوة بشكل يومي قد يجنب الناس الإصابة بانسداد الشرايين أحد العوامل المؤدية إلى أمراض القلب.

وتتبع الباحثون حالات 25 الفا من الموظفين الإناث والذكور الذين أجريت لهم فحوص طبية دورية في أماكن عملهم. وتوصلوا إلى أن الموظفين الذين يتناولون كميات معتدلة من القهوة  "من 3 الى 5 أكواب في اليوم " أقل عرضة لإظهار العلامات المبكرة للإصابة بأمراض القلب في مسوحاتهم الطبية.

استخدم الباحثون الكوريون مسوحات طبية لتقييم حالة القلب، وعلى وجه الخصوص كانوا يبحثون عن وجود أي عارض قد يكون قد أصاب الشرايين الإكليلية التي تزود العضلة القلبية. ففي أمراض الشرايين الإكليلية " كالذبحة الصدرية واحتشاء العضلة القلبية " تصاب هذه الشرايين بانسدادات بفعل الترسب التدريجي للدهون في جدرانها.

ويبحث المسح الذي استخدمه الباحثون عن ترسبات صغيرة لمادة الكالسيوم في جدران الشرايين الاكليلية للاستدلال على بدء العملية المرضية.

ولم يكن أي من الموظفات والموظفين الذين شاركوا في البحث يظهر أي من العلامات الواضحة للإصابة بمرض قلبي، ولكن تبين أن 1 من 10 منهم كانت لديهم ترسبات من الكالسيوم في المسوحات التي أجريت عليهم.

وقارن الباحثون هذه النتائج مع ما قاله الموظفون عن عاداتهم في تناول القهوة والكميات التي يستهلكونها آخذين بنظر الاعتبار العوامل الأخرى التي تساهم بالإصابة بأمراض القلب كالتدخين وممارسة التمارين الرياضية والتاريخ الأسري للإصابة بأمراض القلب.

وتوصلوا إلى أن أولئك الذين يتناولون بضعة أكواب من القهوة يوميا أقل عرضة لترسب الكالسيوم في شرايينهم من أولئك الذين يتناولون كميات أكبر من القهوة وأولئك الذين لا يتناولونها بالمرة.