البيرة

فى دراسة جديدة ، توصل فريق من الباحثين الأمريكيين إلى إحتواء البيرة على مركب طبيعى يعمل على حماية المخ من التلف ، وأيضا إبطاء تطور الإضطرابات العصبية مثل الألزهايمر والشلل الرعاش .

وأوضحت الدراسة التى أجراها باحثون فى " الجمعية الكيميائية الأميريكية " إحتواء البيرة على مركب طبيعى يعرف بإسم " أكسنثوهومول" #### xanthohumol #### ، قد يحتوى على فوائد محتملة لمكافحة هذه الأمراض ، بما فى ذلك مضادة الأكسدة وحماية القلب والأوعية الدموية والخصائص المضادة للسرطان .

وأشار الباحث " جيان فوه فانج " رئيس الفريق البحثى المشرف على تطوير الأبحاث أن هذا المركب الطبيعى يمكن أن يحمى الخلايا العصبية ، والعمل على إبطاء تطور إضطراب خلايا المخ .
وخلص الباحثون فى ختام أبحاثهم أن مركب " أكسنثوهومول" ، يمكن أن يصبح مرشحا جيدا لمحاربة مثل هذه الظروف والأعراض المرضية .