ويتوالى ظهور الدراسات المشيرة إلى الفوائد الصحية الجمة وراء تناول الشيكولاتة ، فقد أظهرت دراسة طبية أسبانية أعتمدت على تحليل بيانات مجموعة من المراهقين الاوروبيين حول عاداتهم الغذائية ومدى وجود صلة بين إرتفاع إستهلاكهم للشيكولاتة وإنخفاض مستوى الدهون فى الجسم . فقد أوضحت الدكتورة "ماجدالينا جارسيا" رئيس قسم الفسيولوجيا الطبية فى جامعة "غرناطة " فى معرض النتائج المتوصل إليها والمنشورة فى العدد الأخير من مجلة "التغذية" على شبكة الانترنيت التى أجريت على تحليل البيانات حول الوجبات الغذائية ومستوى اللياقة البدنية والتدابير الصحية المختلفة بين المراهقين الاوروبيين . كانت عدد من الدراسات قد توصلت إلى أن الاشخاص الذين يستهلكون الشيكولاتة بمعدلات معتدلة مرتبط بتراجع نسبة البدانة نبيا بين البالغين فى الوقت الذى تقلل فيه من خطر الاصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية . قام الباحثون بتحليل البيانات المسجلة على أكثر من 1,458 ألف مراهق من تسع دول أوروبية ممن تراوحت أعمارهم مابين الثانية عشرة إلى السابعة عشرة أكملوا أستبيان حول عاداتهم الغذائية وأنشطتهم الرياضية والحركية بالاضافة إلى معدلات إستهلاكهم للشيكولاتة بالاضافة إلى تدوين ما تم تناوله على مدار ال 24 ساعة التى سبقت الاستبيان . كما تم قياس محيط الخطر ونسبة الدهون فى الجسم مع مستوى النشاط الحركى والرياضى المبذول . وأظهرت النتائج التى ربطت بين إرتفاع كميات الشيكولاتة المستهلكة بين المراهقين وبين تراجع مستوايات الدهون وخاصة حول منطقة الخصر وذلك بغض النظر عن المراهقين الذين لم يتناولوا الشيكولاتة بإنتظام . وأرجع الباحثون ذلك إلى إرتفاع نسبة "الفلافونويد" والمعروفة بمضادات الاكسدة فى الشيكولاتة التى تعمل على الوقاية من أمراض القلب والاوعية الدموية من عمليات الاكسدة ومضادة للالتهابات بالاضافة إلى الحد من مستوى الدهون فى الدم .