يعد الينسون أحد المشروبات التى تشهد إقبالاً كبيراً لدى المصريين، كما يعد أحد المشروبات المفضلة لديهم، وأرجع الدكتور الموافى عبده الموافى رئيس قسم النباتات الطبية، ذلك لاحتواء نبات الينسون على العديد من الفوائد للجسم، ولعل أبرزها يتمثل فى احتوائه على بعض العناصر التى تساهم فى تهدئة الأعصاب ومنح الشخص الشعور بالاسترخاء. وأشار إلى احتواء الينسون على عدد من المواد والمركبات التى تساهم فى تقوية الذاكرة، بالإضافة إلى كونه علاجاً طبيعياً لنزلات البرد وحشرجة الصوت، ناصحاً السيدات لا سيما المرضعات بتناوله، حيث يساعد على تنظيم هرمونات النمو والخصوبة، كما يعمل على زيادة إدرار اللبن. ولفت إلى مداومة العديد من العاملين بالوسط الفنى على تناول مشروب الينسون خاصة قبل الغناء، حيث يساهم بالقضاء على كل ما من شأنه المساهمة فى صعوبة خروج الصوت بشكل جيد، موضحاً أن الينسون يساهم بشكل كبير فى القضاء على حالات عسر الهضم كما يعمل أيضاً على تنشيطه. وأوضح أن العديد من ربات البيوت والمخابز يعملون على إضافة الينسون إلى الخبز والمعجنات، حيث يعمل على منحها مذاقاً وطعماً مميزاً، ويذهب د. الموافى إلى أنه من الممكن استخدامه كذلك كمسكن للمغص وأمراض الصدر والحلق.