زيادة نسبة الكولسترول الضار فى الدم تؤدى الى مشاكل صحية كبيرة ونقدم لكم من خلال موقع صحتك اليوم قائمة بأهم الاطعمة التى تساعد على خفض مستوى الكولسترول فى الدم . تساهم تلك الاطعمة فى الحد من زيادة الكولسترول الضار فى الدم مما يساهم فى الحماية من الاصابة بامراض القل والشرايين ومن تلك الاطعمة : بذور الكتان نحصل منها على الزيت الحار: تخفض الكولسترول بنسبة تتراوح ما بين 8 و14%. المكسرا مثل الفستق وعين الجمل: وهم يساهمان فى خفض الكولسترول بنسبة لا تقل عن 10%. الثوم يساعد الثوم على خفض مستوى الكولسترول بالدم بنسبة 9-12% بشرط تناول نصف فص نيئ منه بشكل يومى. الشيكولاته الداكنة تساهم الشيكولاته الداكنة فى تخفض حوالى نسبة 2-5% من مستوى الكولسترول بالدم. الشعير الشعير فعال فى خفض مستوى الكولسترول بنسبة 7 إلى 10%. زيت الفول السودانى وزيت الزيتون يخفضان نسبة الكولسترول بالدم بنسبة 18%. الشوفان والأرز البسمتى يساهمان فى تخفيض نسبة الكولسترول بنسب تتراوح ما بين 7 و14%. الطماطم الطماطم لها قدرة على تخفيض نسبة الكولسترول الضار بنسبة تصل إلى 17% بسبب احتوائها على مادة الليكوبين المضادة للأكسدة. الشاى الأخضر يساهم الشاى الأخضر بدرجة كبيرة فى خفض نسب الكولسترول بالدم بنسب تراوح ما بين 2 – 5%. التفاح تناول تفاحة يومياً يمكن أن يغير من عوامل الإصابة بأمراض القلب حيث يساهم التفاح يساعد في خفض مستوى الكوليسترول في الدم