أكدت دراسة نشرت خلال في دورية "ميكروبيولوجي" أجراها فريق من الباحثين في جامعة كارديف ميتروبوليتان البريطانية أن الاستخدام الموضعي لعسل زهرة "مانوكا" (Manuka Honey)، له قدرة كبيرة على التئام الجروح المزمنة المتقيحة بفضل خصائصه المضادة للبكتيريا وقدرته على استئصال أكثر من 80 نوعا من البكتيريا من بينها البكتيريا العقدية المقيحة "Strept.Pyogenes" وبكتيريا Pseudomonas" " وبكتيريا "MRSA" المقاومة للمضادات الحيوية. وأكد الباحثون أن نتائج الدراسة تعد إضافة جديدة لدراسات سابقة أكدت فوائد استخدام العسل في معالجة العدوى البكتيرية مقابل الارتفاع المتزايد لمقاومة البكتيريا للمضادات الحيوية المتاحة حاليا.