هناك العديد من الأعشاب والخضروات والفاكهة التى تعمل على تقوية المناعة وتحافظ على صحتك و تقي من الأمراض ومن ضمن هذه الأطعمة:

نبات البلسان:

نبات البلسان علاج شعبي قديم, ووجد ان مستخلص الثمار يمكنه ان يوقف نمو فيرس الأنفلونزا فى التجارب المعملية ولكن الأمر يحتاج إلى دراسة أكثر ..ولكن الثمار مضاد قوي للأكسدة ومعالجة للالتهابات. فطر عيش الغراب المشروم او عيش الغراب: وهو من الأكلات المهملة في نظامنا الغذائى ولكن هذا الفطر الصغير غنى بالفيتامينات وبمادة السلينيوم النادرة التى يؤدي نقصها إلى حدوث ضعف فى جهاز المناعة حيث أثبتت الدراسات فاعلية المشروم كمضاد للفيروسات والبكتريا والأورام. -التوت الأرجوانى (اكى بيرى):

حبيبات الأكى بيري الصغيرة غنية بمضادات الأكسدة والانثوسيانين والتى تكافح المرض والتقدم فى السن بشكل عام. المحار:

يحتوى المحار على مادة الزنك التى لها دور فعال فى تقوية جهاز المناعة أيضًا لها دور فى زيادة الخصوبة لدى الرجال.. فالمحار له فائدة مزدوجة وطعام شهي. البطيخ منعش ويعيد الحيوية: أيضًا البطيخ الناتج مضاد قوى للأكسدة ويحتوي على مادة جلوتاثيون ويساعد فى تقوية جهاز المناعة. الكرنب (الملفوف):

الكرنب بجميع أنواعه غذاء مفيد وغني بمادة الجلوتامين المقوية لجهاز المناعة لذلك احرصي على إضافته لغذاءك. اللوز: ملئ يدك من حبيبات اللوز يمكنه ان يخلص جهازك المناعي من التأثير السلبي للتوتر..يحتوي اللوز على فيتامين هـ وفيتامين بى ومادة النياسين والجرعة الموصى بها هى مقدار ربع كوب يوميًا. الجريب فروت: الجريب فروت غنى بفيتامين سي ومادة الفلافونيد المحفزة لجهاز المناعة لا تحب الجريب فروت يمكنك ان تستبدله بالبرتقال واليوسفي. جنين القمح غنى بالمغذيات وبمادة الزنك وفيتامين بى ومضادات الأكسدة والعديد من الفيتامينات الأخرى لذلك فهو من الأغذية الصحية المفيدة لتقوية المناعة- الزبادي قليل الدسم كوب واحد من الزبادي يوميًا يمكنه ان يقلل من فرص إصابتك بالبرد والزكام ..ينشط الزبادي البكتريا المفيدة فى الأمعاء التى لها دور فى تحفيز جهاز المناعة وكذلك يحتوى على فيتامين د. الثوم: من الأطعمة القوية المضادة للأكسدة وله تأثير مضاد لبكتريا اتش-بلوري المسببة لقرحة المعدة ..طريقة التحضير بعد تقشير التوم، قم بتقطيعه او فرمه واتركه جانبًا لمدة 15 دقيقة قبل الطهي لتحصل على أفضل مفعول مقوى للمناعة. السبانخ: غنية بالمغذيات ومضادات الأكسدة مثل فيتامين سي ومادة الفولات التى تعمل على إصلاح الصبغة الجينية التالفة والأفضل ان تأكلها بدون طهي او بطهى بسيط جدًا لتحصل على الفائدة الكاملة لها. الشاى الأخضر أو الأسود: النوعان يحتويان على مضادات الأكسدة والفلافونيد المضادة للأمراض والشوارد الحرة لذلك استمتع بشرب كوب من الشاي. البطاطا الحلوة مثل الجزر..تحتوي البطاطا على مادة بيتا-كاروتين المنشطة لجهاز المناعة والمضادة للأكسدة وأيضًا تحتوى على فيتامين أ المرتبط بمقاومة الشيخوخة ومكافحة السرطان. البروكلي: من الخضراروات اللذيذة يمكنك ان تضيفه إلى السلطة والعديد من الأطباق فهو غنى بمضادات الأكسده والجلوتاثيون، أيضًا الفيتامينات والمغذيات الأخرى واثبتت التجارب المعملية على الفئران تأثيره المنشط لجهاز المناعة.