فاكهة الكيوي غنية بمختلف الفيتامينات والمعادن. فهي تحتوي على فيتامينات A، C، E ومعادن الفوسفور والبوتاسيوم والنحاس والمغنيسيوم.
وتساعد فاكهة الكيوي على تقليل الصوديوم الزائد في الجسم عبر دور البذور السوداء فيها. وفاكهة الكيوي غنية أيضا بمختلف الإنزيمات ومضادات الأكسدة المسؤولة عن الهضم الجيد. وبالتالي، ينبغي أن تستهلك الفاكهة في أقرب وقت ممكن بعد أن تقطع.
وإليك وصفات سهلة لشراب الكيوي:
الوصفة الأولى:
3 حبات كيوي.
200 سم من فول الصويا والأرز وجوز الهند الزبادي.
شراب الموز والفاكهة الطازجة.
قومي بغسل الفواكه جيدا وإزالة قشرتها، ثم إمزجيها في الخلاط، بقطع الكيوي المقشرة واللبن معا، ثم اسكبي الخليط في كوب وإضافة شراب الفاكهة، فهذا الشراب يخلصك من السموم.
الوصفة الثانية.
2 حبات من فاكهة الكيوي.
100 غرام من الملفوف.
1 خيار.
15 سم من عصير الليمون الطازج.
15 سم من العسل.
اغسلي الفواكه والخضروات جيدا، ثم قطعيها إلى قطع صغيرة وتمزج جيدا في الخلاط، ثم قومي بصب هذا العصير في كوب، واضيفي عصير الليمون الطازج مع العسل.