يعتبر الخس من الخضروات التى لها العديد من الفوائد الصحية ،حيث يساعد الخس على الرجيم وانقاص الوزن ،واثبتت الدراسات ان الخس يحتوى على العديد من الفيتامينات المهمة للجسم والاملاح المعدنية ،واليك سيدتى اشهر فوائد الخس الصحية للجسم
فوائد تناول الخس
البروتين
فهو يحتوى على نسبة بروتين تعادل 17%من وزنه
اوميجا 3
وجد ان حبة الخس الواحدة تحتوي على 44% من الاوميجا -3 الدهون المفيدة للجسم ما يعادل أو يزيد عن نسبتها فى الاسماك الدهنية
الكالسيوم
حبة الخس الواحدة تحتوى على 206 مليجرام كالسيوم سهل الامتصاص وبذلك يمكنك الحصول منه على كالسيوم أكثر مما تحصلى عليه من كوب الحليب
ولذا ينصح بتناوله لمن يعانون من مشاكل فى الكليه بسبب حويصلات الكالسيوم
فيتامين ب
تحتوى الحبة الواحدة على نسبة % 38
الحديد
تحتوى الحبة الواحدة على 6 مليجرام حديد مما يشكل مصدر جيد وبسيط للحديد يمكن تناوله بشكل يومى
الخس للصحة الانجابية
يحتوي زيت الخس على فيتامين ه المعروف بفوائده في زيادة الخصوبة وعلاج العقم
الخس لخفض الكوليسترول
زيت الخس يساعد على خفض الكوليسترول الضار والدهون الثلاثيه ويعمل على ليونة الشرايين، ويعمل الخس على خفض نسبة السكر في الدم لمرضى البول السكري بالاضافة الى اهمية الخسم فى تقوية البصر وتخفيف الام الطمث .
فيتامين سي
يحتوى علي فيتامين سي بنسبة أكبر مما تحتويه البرتقالة الواحدة متوسطة الحجم
فيتامين( أ) والبيتا كاروتين
وهو فى ذلك مثله كمثل باقى الخضروات الورقية الخضراء غنية بالبيتا كاروتين وفيتامين( أ) بنسبة عالية جدا توفر لكى مقدار أكثر من احتياجاتك اليومية
الاملاح المعدنية
وجد انه ملئ بشكل غير عادى بالاملاح المعدنية المهمة لجسم الانسان وحيويته كالمنغنيز 42% والفوسفور27%والماغنسيوم 22% والبوتاسيوم 33%