يزخر موسم الخريف بالعديد من الأطعمة الخريفية الصحية، والتي يمكن استغلالها لخسارة المزيد من الوزن الزائد. البطاطا الحلوة، كعكة التفاح والقرفة وغيرها من الوصفات البسيطة واللذيذة التي يمكنكِ تحضيرها باستخدام أشهر الأطعمة الخريفية، دون القلق من زيادة الوزن.
إليكِ أفضل 7 أطعمة صحية في موسم الخريف لتساعدك على خسارة الوزن.
البنجر
بعيدًا عن مذاقه السكري اللذيذ، فيحتوي البنجر على كميات هائلة من المغذيات النباتية وخاصةً مركبات البيتالين، والتي قد أظهرت قدراتها على إزالة السموم من الجسم بفعّالية. فمع التخلص من السموم المتراكمة داخل الجسم، يساعد ذلك على تعزيز عملية التمثيل الغذائية وحرق المزيد من السعرات الحرارية.
البروكلي
البروكلي يحتوي على حوالي 90% من وزنه ماء، والأطعمة الغنية بالماء تساعد على التحكم في الوزن، فتساعد على الشعور بالشبع والحفاظ على الترطيب.
الكمثرى
الكمثرى من المصادر الغنية بالبكتين، وهو من الألياف الغذائية الذائبة التي تساعد على امتصاص الماء لتتحول إلى هلام، مما يساعد على إبطاء عملية الهضم والشعور بالشبع لفترات أطول. فيمكنكِ تناول كميات أقل من الطعام والحفاظ على معدل السعرات الحرارية. تناولي ثمرة من الكمثرى كوجبة خفيفة خلال اليوم، أو يمكن استغلالها لتحضير سلطة مغذية ذات مذاق لذيذ.
الرمان
وهو من أفضل المصادر الغذائية الغنية بفيتامين C، والذي أكدت الأبحاث على قدراته الفعّالة لحرق الدهون. كما يتميز بمذاق لذيذ ومحبب للكثير من الأشخاص.
بذور اليقطين
اليقطين من أشهر الأطعمة الخريفية، لكن لا يجب أن نغفل عن فوائد بذور اليقطين أيضًا. فتحتوي على الدهون الغير مشبغة، وهي من الدهون الصحية التي يحتاجها الجسم وتساعد على مكافحة الدهون المتراكمة. تناولي حفنة من بذور اليقطين المحمصة كوجبة خفيفة وسناك صحي طوال اليوم.
البطاطا الحلوة
العديد من الأشخاص يعتقدون أن تناول الكربوهيدرات بشكل عام أمر ضار، لكن مؤخرًا أثبتت الدراسات أن نوع النشويات الموجودة في البطاطا الحلوة يساعد على حرق الدهون بفعّالية.كما أن البطاطا الحلوة وسيلة سهلة لإشباع الرغبة في تناول الحلويات، دون الحصول على المزيد من السعرات الحرارية أو تناول السكريات الضارة. تناولي البطاطا المخبوزة مع القليل من القرفة كتحلية صحية ووجبة مغذية للأطفال.
الاسكواش
السكواش من الأطعمة الغنية بالبكتين، فيساعد على  تنظيم مستويات الإنسولين، مما يساعد على التحكم في مستويات السكر في الدم.