القاهرة ـ شيماء مكاوي
كشفت استشاري التغذية الشاملة الدكتورة شريفة أبو الفتوح، عن أفكار مبتكرة لوجبات الأطفال التي يمكن تقديمها لهم في المدرسة .
وقالت أبو الفتوح لـ "صوت الإمارات": من الأفضل أن نقدم للأطفال وجبات متكاملة وصحية في المدرسة وتكون بديلة عن السندوتشات وهناك مجموعة من الاختيارات لغذاء صحي للأطفال في المدرسة كالتالي :
1- 2 توست بني أو 1/2 رغيف بلدي أومليت + عنب (خله) + سوداني مقشر + علبه لبن نصف دسم
2- 4 بسكويت بالتمر أو بالردة + خوخ مقشر (خله) + خضار مقطع (خيار + جزر+ كرفس) + زبادي
3- 2 توست + جبنه لايت + زبيب وتمر + 1 لبن + فلفل ألوان (خله)
4- 2 قطعة توست + ا بيضة مسلوقة + 1علبة زبادي + كانتلوب مقطع (خله)
5- 1/2 رغيف تونة بالجرجير+ خيار مقطع (خله) + علبة لبن + قطع فاكهة
6- 2 وافل أو كريب + 1 نوتيلا أو عسل صغيرة + علبة زبادي + عنب + مكسرات
7- خبز تورتيللا بالمربي + بريدزل + زبادي + خوخ مقطع
8- فشار + 4 كوكيز + زبادي + فراولة (خله)
9- 2 ساندوتش (1/4 X2) جبنة ذائبة+ ذرة حلوة +خيار مقطع (خله) + 1 لبن
10- 8 بسكويت مالح أو بقسماط + 2 قطعة جبنة مثلثات + قطع فواكه (خله) + (زبيب + مكسرات نيئة)
11- 2 راب جبنة شيدر أو تونة أو دجاج مقطعة +تفاحة + زبادي + خيار مقطع
12- 2 بيضة مسلوقة + جزر + خيار +فلفل ملون + 3 زيتون + 2 كيوي مقطع مع 1 خوخ مقطع.