اختتم مؤتمر دبي العالمي التاسع لسلامة الأغذية فعالياته أمس الثلاثاء بحضور راشد بن فهد وزير البيئة، والعديد من الجهات الاتحادية والمحلية والإقليمية والدولية العاملة في هذا المجال الحيوي .

ومع النمو المضطرد لقطاع الأغذية الحلال على مستوى العالم والذي بلغ عام 2013 نحو 1 .1 تريليون دولار، والذي صاحب ازدياداً في الطلب على هذه المنتجات حيث من المتوقع أن يصل إلى 6 .1 تريليون دولار بحلول ،2018 ولذلك طبيعة عالمية وتشريعات وأعمال لوجستية ونظم رقابة جودة وتصديق على أعمال الحلال لتتناسب مع هذا التطور الهائل في هذا القطاع الهام من الاقتصاد المحلي والدولي .

وتضمن البرنامج ندوة صناعة الحلال وحلقة نقاش بين العديد من صناع القرار في قطاع البنية التحتية للجودة وسلامة الأغذية وتطوير الاقتصاد الإسلامي وصناعة الحلال في الإمارات وذلك بغرض عرض التطورات في مجال التشريعات والنظم بما يخدم أغراض الاستثمار وتنمية هذه الصناعة في دبي .

وشارك في الندوة خالد محمد شريف المدير التنفيذي لإدارة الرقابة الغذائية ورئيس اللجنة المنظمة لمؤتمر دبي العالمي لسلامة الأغذية، وعبدالله محمد العور المدير التنفيذي لمركز تطوير الاقتصاد الإسلامي في دبي، عبدالله المعيني المدير العام بالإنابة من هيئة الإمارات للمواصفات والمقاييس، وأمينة أحمد محمد مدير إدارة اعتماد تقييم المطابقة ببلدية دبي نائب رئيس اللجنة المنظمة للمؤتمر، وعبد الله بلهول المدير التنفيذي لمدينة دبي الصناعية، وعادل الزرعوني نائب رئيس المبيعات بمجموعة المناطق الاقتصادية العالمية بمنطقة جبل علي الحرة .

وأكد الدكتور راشد أحمد بن فهد حرص حكومة دولة الإمارات العربية المتحدة على وضع قضية السلامة الغذائية نصب أعينها، وذلك ضمن الجهود التي تقوم بها وزارة البيئة والمياه لتنمية الثروات الحيوانية، التي تهدف إلى تعزيز السلامة الغذائية وتحقيق استدامة الإنتاج المحلي باعتبارها مسؤولية وطنية وإحدى أولويات رؤية الإمارات العربية المتحدة 2021 .

جاء ذلك خلال حضوره "الندوة الثانية للأغذية الحلال"، التي تقام ضمن جدول أعمال مؤتمر دبي العالمي لسلامة الأغذية التاسع الذي يقام برعاية الشيخ حمدان بن راشد آل مكتوم نائب حاكم دبي وزير المالية رئيس بلدية دبي، تحت شعار "ملتقى خبراء سلامة الأغذية" في مركز دبي الدولي للمؤتمرات والمعارض المنعقد حاليا .

وتشارك وزارة البيئة والمياه في فعاليات المؤتمر بورقتي عمل . الأولى حول مشروع "معدل السلامة الغذائية"، والثانية حول موضوع "النظام الاتحادي لتتبع واسترداد الأغذية"، كما شاركت الوزارة بجناح في المعرض المصاحب للمؤتمر .

أشاد الدكتور راشد أحمد بن فهد بما تم طرحه من محاور خلال الندوة أهمها معايير ومواصفات الأغذية الحلال والخطط المستقبلية، والآفاق العالمية لصناعة الحلال ودور مركز دبي لتطوير الاقتصاد الإسلامي محليا ودوليا في تنمية صناعة الحلال، والطرق الحديثة لفحص اللحوم الحلال للتأكد من المصدر وأصل اللحوم الحلال، من خلال التعاون والتنسيق مع جميع الجهات والسلطات المعنية لتطوير قطاع المنتجات الحلال، وأنظمة التصديق عليها، وتطوير معايير الجودة الإسلامية التي تعتبر من الركائز الأساسية لهذه المبادرة، والتي تمثل إضافة نوعية مهمة نحو تعزيز الاقتصاد الوطني، والانتقال به إلى آفاق جديدة .