يكاد لا يخلو بيت في سورية من المتة التي تعتبر المشروب الأول لدى الكثير من العائلات ويشجع بعض الخبراء هذا التفضيل لفوائده في معالجة مشاكل عسر الهضم وتحسين المزاج وتنشيط الجسم.

ويقول خبير التغذية مصطفى اسعد ان التحاليل العلمية أثبتت احتواء نبتة المتة المعدة للشرب على نسب متفاوتة من الكافيين والبوتاسيوم والصوديوم والمغنيزيوم وفيتامين بي 1 و 2 والفوسفور وفيتامين سي والكالسيوم.

وتفيد المتة حسب أسعد في تخفيف الوزن وإذابة دهون البطن دون أي تأثيرات جانبية إضافة الى دورها في تخفيض نسبة سكر الدم وعلاج امراض الشقيقة وتسكين آلام الرأس والصداع وعسر التنفس وتهدئة الدماغ.

ويشير خبير التغذية إلى أن المتة هاضمة ومغذية ومفرحة وملينة ويفضل أن تشرب بعد الطعام بوقت طويل لتسهيل هضمه مبينا أن الإكثار من شربها لا يحدث إمساكا أو أضرارا على القلب والأعصاب كالقهوة رغم احتوائها الكافيين بل تبعث النشاط في العضلات والأعصاب وتعتبر مانعا للجوع أيضا ومدرا للبول وإذا شربت على الريق تلين المعدة والأمعاء.

ومشروب المتة الساخن من فئة المنبهات ويعود منشوءه إلى دول أمريكا الجنوبية كما ينتشر في الوطن العربي في عدد من مناطق سورية ولبنان على وجه الخصوص.