منظمة الصحة العالمية تحذر من أن تناول المشروبات الساخنة جدا قد يسبب السرطان حذرت منظمة الصحة العالمية اليوم من أن الشرب الساخن جدا للمشروبات بما فيها القهوة قد يسبب الإصابة بالسرطان.وأشار الناطق الرسمي للأمم المتحدة اليوم الى أن البحوث العلمية الأخيرة التي أجرتها الوكالة الدولية لأبحاث السرطان التابعة لمنظمة الصحة العالمية أكدت أن أبحاثها لم توفر أي دليل قاطع على وجود أثر مسرطن نتيجة لشرب القهوة وإنما المسألة تتعلق بدرجة سخونة هذه السوائل أثناء شربها.

وذكر بأنه وبعد مراجعة شاملة لأكثر من ألف من الدراسات العلمية التي تم اجراؤها على البشر والحيوانات وجدت مجموعة تتألف من ثلاثة وعشرين عالما بدعوة من الوكالة أنه لا توجد أدلة كافية على أن شرب القهوة يسبب السرطان ولكن "المشروبات الساخنة جدا" يحتمل أن تكون مسببة لسرطان المريء.