لا يعشق الأولاد الكاكاو عبثاً. سر الكاكاو يكمن في المواد المغذية الني يحتويها مثل الزنك، المغنيزيوم، فيتامينات المجموعة B، الألياف الغذائية ومضادات الأكسدة.

الكاكاو لديه القدرة على حمايتكم من الفيروسات، على تحسين دورتكم الدموية وإعادة مستوى الكولسترول في جسمكم إلى وضعه العادي. أثبتت أبحاث حديثة انه يحتوي على ال epicatechine وهذه المادة مفيدة في الوقاية من السكري، النوبات القلبية والجلطات الدماغية.

إليكم بعض فوائد استهلاك الكاكاو :

.1 الأعصاب : إنه يحسّن ذاكرتكم ومزاجكم ويحفّز نشاط دماغكم.

.2 الجمال : يشجع الكاكاو الانقسام الخلوي والتحام الجروح والخدوش في البشرة. إنه يمنع أيضاً ظهور التجاعيد.

3. التحكم بوزن الجسم : بعكس الشاي أو بالقهوة، الكاكاو مغذٍ جداً لدرجة أنكم سوف تشعرون بالشبع مباشرةً بعد أن تشربوا كوباً واحداً.

يحب الأولاد الكاكاو مع الحليب، ولكننا نحن الكبار، نفضّل أن نضيف إليه شيئاً جديداً يجعل نكهته غنية. إليكم وصفة رائعة بالكاكاو ستعجبكم بالتأكيد :

حصتان من حليب اللوز
ملعقة من الكاكاو
ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
نصف ملعقة صغيرة من كبش القرنفل
رشة من الملح
ربع ملعقة صغيرة من الستفيا

اخلطوا المكونات وسخنوها حتى ذوبان كل المكونات. تلذذوا بشربها!

قــــد يهمـــــــــك أيضًــــــــــا:

أطباء يروون عن نجاح أول عملية زراعة قلب بشري في جنوب أفريقيا

دراسة تكشف خطر قلة النوم للإصابة بأمراض النوبات القلبية